Здравствуйте. Меня зовут Людмила

Несколько лет назад мне пришла в голову мысль, поражающая своей новизной – а не начать ли мне новую жизнь? Подобные мысли меня посещают с завидной регулярностью минимум с 1 класса, то есть уже лет 40. Но эта была настойчива и заманчива. И «Остапа понесло»…
Я поменяла работу. Получила права и купила машину. Встретила мужчину своей мечты. Приобрела 30 соток земли в деревне с прицелом на построить дом...
И тут «нежданчик». В новую жизнь не влазит старое тело. Не в смысле возраста. Возраст меня как раз устраивает. А в смысле здоровья. Лишнего веса и избыточных запасов холестерина. Новая жизнь требует нового тела. Для гармонии. Но Господь, создавая человека, не предусмотрел опцию замены корпуса. Более того, о том, что здоровье – один из главнейших ресурсов человека - никто ни в какой инструкции не предупреждал. Живите с тем, что сами натворили. А не хочется. Хочется легкости и полета.
Я подумала, что если Бог создал человека, то почему человек не может создать свое тело. Даже из обломков можно сотворить произведение искусства. А уж из тушки сварганить здоровое тело… Не самая легкая, но в принципе решаемая задача. Почему нет? Для этого нужен всего лишь системный подход. А потому моя задача – создать систему. Ну и внедрить её среди меня. Второе посложнее будет. Но я попробую.

Вся информация по теме на моем сайте

Неудачный пробный день и удачный Мексиканский горячий шоколад

reposted by zaikazaikoi
Помните в "Сбежавшей невесте" героиня Джулии Робертс не знала, какая яичница ей нравится? И, чтобы решить эту задачу, она сделала её в нескольких видах и устроила пробный день. Вот примерно с этой целью я купила сразу 5 видов шоколада фирмы Taza Chocolate, чтобы понять, какой из них мне больше понравится. Благо, 4 вида можно было взять в наборе по одному диску. Taza Chocolate, Мексиканский шоколад, диски темного шоколада жернового помола, оахаканский пробник, 4 диска, 1,35 унции каждый ( чили гуахильо, чистый какао, корица и ваниль).
Так как шоколад я люблю, то посылку ждала с нетерпением.
Горячий шоколад
Дождалась. Сели мы с мужем в кружочек и начали пробовать.Collapse )

Не было бы счастья или куда пристроить арахисовую пасту.

reposted by zaikazaikoi
Чукча больше читатель, чем писатель, потому идея писать в сообщество мне не приходила. До вчерашнего дня.
Вчера случилось страшное - пришла посылка с Earth Balance, Кокосовая и арахисовая паста, хрустящая, 16 унций (453 г), которую я сдуру заказала на сайте по распродаже.
Дело в том, что мой муж - арахисовый маньяк и меня слегка мучила совесть, что я покупаю его наркоманские баночки только одной компании -  Peanut Butter & Co. Решила, так сказать, расширить границы. Расширила. Ага.
Возможно я ничего не понимаю в арахисовых пастах, но эта меня поразила адским количеством соли и орехами с неочищенной шелухой в составе. Может мне одной так свезло. Может это принцип компании такой. Не знаю.
Но передо мной во весь рост встала проблема утилизации продукта. И я таки её разрешила. Причем так, что мой благоверный весь вечер страдал, что в него не влазит больше двух печенек за раз. А это для него явление невиданное. Печеньки не борщ. Он ими может питаться круглосуточно.
Печенье с

Так что если кому надо утилизировать запасы арахисовой пасты, то могу предложить рецепт:Collapse )

Технология приготовления йогурта в домашних условиях из любого вида молока

Технология приготовления йогурта
Чем технология приготовления йогурта отличается от рецепта приготовления йогурта? Тем, что зная технологию, вы можете менять ингредиенты, их количество, способ приготовления и при этом получать желаемый результат.
Йогурт дома я делаю уже много лет. Это довольно несложная процедура, не требующая особых финансовых затрат или сложных приспособлений. Но получившийся при этом результат не идет ни в какое сравнение с тем, что нам предлагают в магазинах. Ни по качеству, ни по цене. Ни по вкусу.
И уж тем более этот процесс интересен тем самым творчеством, о котором я писала в темах о комбуче.
Что из себя представляет процесс приготовления йогурта?

  • Выбираем и подготавливаем молоко (животное или растительное).

  • Выбираем загуститель (при необходимости).

  • Выбираем стартер для йогурта.

  • Выбираем способ культивации, исходя из наличия или отсутствия приспособлений.

  • Даем время бактериям выполнить свою часть работы.

  • Охлаждаем в течение 5-12 часов.

  • Колдуем над вкусом и консистенцией.

Программа профилактики варикоза

Программа профилактики варикоза
Давно я не брала в руки шашку)))
Меня попросили написать о профилактике варикоза и какие препараты можно выбрать для этой цели. Задача не слабая, надо сказать. У меня ушло на неё больше недели, чтобы все выяснить, проверить и собрать в кучу.
Разумеется, одними препаратами тут не отделаться, придется и гимнастику делать и, в случае нахождения в зоне риска, специальное белье использовать. Но если этого не делать, в последствии мало не покажется.
И ещё. Если вам кажется, что проблемы с венами вас не касаются, то эта программа не только о варикозе. Она о профилактике проблем с сосудами в целом.
Read more...Collapse )

Здоровый муж - лицо хозяйки)))

f2786c257fde04d1145a0c71c4be96a6
Мой муж достался мне с уже угробленной пищеварительной системой. Не напрочь, слава Богу, но это был всего лишь вопрос времени.

Во-первых, у него был удален аппендикс, что автоматически приводит к проблемам с микрофлорой, ибо аппендикс у них типа детского сада, где мелочь подрастает перед попаданием в основную пищеварительную систему. Мелочи негде стало расти))
Во-вторых, неправильное питание привело к хроническому панкреатиту.

Он особо не парился на эту тему, но я видела, что после любой еды у него болит живот.


Отвести мужчину к врачу - аттракцион практически смертельный, а у меня нет привычки выносить ему мозг.
Я пошла в обход.Collapse )

Я тут решила развлечься

В связи с очередными акциями и скидками на любимом сайте iHerb, я решила систематизировать продукцию компании Made in Nature и посмотреть, что они там дают.

А то мой муж расстраивается, как ребенок, если в посылке нет каких-ндь вкусняшек.
Короче я так увлеклась. Там непочатый край для экспериментов. Сразу заказала 4 упаковки "инжирных бомбочек", буду пробовать. На них скидка 20% и вместо $4,35 они обошлись в $3.49

Такая шара только сегодня до 20-00 по Москве при использовании одновременно двух кодов:
AUG25 (скидка 6%) и
KDR544 (скидка 5%).
Плюс недельная скидка 10% до 30,08 уже в корзине будет.

Ещё меня там чертовски заинтересовали ореховые смеси и зерновые смеси-готовые гарниры. Но сразу заказать не получилось - норма на этот раз перевыполнена))

Если вы делаете заказ и не знаете, что в посылку докинуть для души, пройдите по ссылке ⏬⏬⏬
http://vedenskaya.club/made-in-nature-na-iherb/

Там целый пост на тему что предлагают и что они там насовали в пакетики

Естественный отбор или «Золушка» наоборот

В своем сопливом детстве в журнале «Крокодил» я прочитала сказку «Золушка» в современном варианте. Там все было наоборот. «Злая мачеха» стала для падчерицы доброй зайкой. Девица купалась в холе и неге, любое её желание стремительно исполнялось, чтобы дитятко, не дай Бог, ни секунды не страдало. Отец был счастлив, как печенюшка, что его дочери так свезло.

С собственной дочерью все было с точностью до наоборот. Она всегда была при деле. Постоянно чему-то обучалась. Хотелки у неё тоже так или иначе исполнялись, но это было наградой за труд и успехи.

А все потому, что женщина очень любила свою дочь и терпеть не могла падчерицу.

В результате дочь со всеми своими талантами и умениями нашла себе шикарного принца, а зажравшаяся и капризная падчерица осталась на бобах.

В жизни все обычно не столь прямолинейно, как в сказках. Но тем не менее, общие черты явно прослеживаются.

Какая связь между Золушкой и естественный отбором? Прямая. Особенно сегодня. Это раньше выживание человека зависело от физического и психического здоровья. Ибо даже деньги и царское происхождение не могли спасти задохлика. А сейчас медицина творит чудеса. Увеличение средней продолжительности жизни — не что иное, как возможность с помощью врачей не дать умереть больным. Не более того.

И не по доброте душевной это делается. А потому, что больные люди — это большие деньги. Очень большие. Кто же добровольно от них откажется?

К тому же больной человек — крепостной. Он полностью зависим от своей болезни, от врачей, от щедрости или скупости государства. От наличия или отсутствия немалых денег. От заботы и внимания близких.

Наш Минздрав по советской привычке называется Министерством здравоохранения, то есть охраны здоровья. На самом деле это Министерство болезней. Чем больше людей болеет, тем больше денег зарабатывают больницы и поликлиники. Но большинству так привычнее — болеть и лечиться. Потому что это легко. Не надо, будучи ещё вполне здоровым, делать лишних телодвижений, чтобы это здоровье сохранить. Потому что за собственное здоровье несешь личную ответственность. А за болезнь — врачи и государство. Удобно.

Старение в понимании его как «снижение способностей организма выполнять те или иные функции и адаптироваться к негативным воздействиям окружающей среды», тоже болезнь. С одной лишь разницей, что его пока не лечат. Потому как с его помощью можно маскировать полный провал в медицине:"Ну что вы хотите? Возраст!"
Но тем не менее, у него тоже есть симптомы. Не морщины и седина. А вполне конкретные маркеры старения. Которые могут присутствовать у человека с гладкой кожей и роскошной гривой без единого седого волоска.

И вот тут на первый план выходит естественный отбор. Только речь уже идет не о выживании как таковом, ибо, если вы живете не в какой-ндь заднице мира, то просто так сгинуть довольно проблемно. Придется помучиться. Речь идет о качестве жизни. Для которого нужны не столько деньги, сколько желание и умение делать то, что делать не хочется, не получая при этом сиюминутного вознаграждения, как подопытная обезьяна.

А для этого надо быть Золушкой. Потому что вечная молодость — отсроченная награда за серьезную работу. Требующую терпения и ума. И если вы жили с мачехой, которая вас этому не научила, то не стоит и браться. Смысл зря время тратить. В конце концов медицина наша, при всех её недостатках, может подарить ещё не один год на таблетках. Кому-то и этого достаточно.

Вчера в группе "Секреты вечной молодости" о создании образа жизни, позволяющего избежать 70% возрастных изменений, я опубликовала текст о программе anti-ageing. То есть о том, что надо сделать, чтобы сохранить молодость.

Из 56 прочитавших по ссылке перешли 2 человека 😏

Моя программа ANTI-AGEING. Биомаркеры старения

На сегодняшний момент существует более 300 различных теорий старения. Нормальному человеку во всем этом разобраться невероятно сложно. Но жить-то хочется 😉 Поэтому я пришла к выводу, что, пока ученые бьются над решением вопроса, я составлю собственную программу anti-ageing в том виде, как я её понимаю.

Исходить я буду из того условия, что старение — это не морщины, седые волосы и оплывшее лицо, а снижение способностей организма выполнять те или иные функции и адаптироваться к негативным воздействиям окружающей среды.

Мы вынуждены постоянно приспосабливаться к изменяющимся условиям существования, и с возрастом изношенная тушка уже не может столь же легко справляться с трудностями. Тогда и возникают различные возрастные болезни – атеросклероз, гипертония, остеопороз, сахарный диабет 2-го типа и др. Они не только укорачивают жизнь, но значительно ухудшают ее качество. Человек становится ограничен во многих действиях, о которых он раньше и не задумывался: ему тяжело подняться с кровати, он испытывает трудности с обычной ходьбой, для него проблема – принять ванну, у него кружится голова и темнеет в глазах, он вынужден постоянно контролировать уровень сахара в крови и т. д.

То есть основной задачей программы anti-ageing будет восстановление утраченных функции, которые, в свою очередь, позволят избежать возрастных изменений и заболеваний.

Наш организм довольно устойчивая система, стремящаяся к самовосстановлению. Хотя мы старательно этому сопротивляемся. И как у любой системы, у организма есть качественные и количественные характеристики, благодаря которым мы можем судить об исправности или поломке. Так называемые биомаркеры здоровья. Единственное, мы будем отслеживать биомаркеры старения.

Полностью статью вы можете прочитать по ссылке ⏬⏬⏬
http://vedenskaya.club/biomarkeri-stareniya/

Лютеин и Зеаксантин — самые важные каротиноиды для сохранения нашего зрения

Лютеин и Зеаксантин
Всем известно, что через зрение человек получает 80-85% всей информации, но мало кто задумывается, что вместе с информацией свет несёт угрозу организму и глазам в первую очередь. Под воздействием света в богатой жирными кислотами и кислородом сетчатке, происходит постоянное образование свободных радикалов, которые называют «киллерами клеток». А интенсивный кровоток в области глаз распространяет свободные радикалы по всему организму.
Из 600 каротиноидов в природе только два присутствуют в больших количествах в сетчатке (макуле) глаза: лютеин и зеаксантин.

Лютеин выполняет три функции: поглощающую, экранирующую и антиоксидантную .
Первые две функции, заключаются в том, что лютеин способен действовать как природный светофильтр: частично поглощая, частично рассеивая СФ лучи и ультрафиолет. В результате чего повышается чёткость зрения, . Снижается количество СФ лучей достигающих макулы с её высокочувствительными фоторецепторами.
Экспериментально установлено, что чем выше плотность желтого пятна (содержание лютеина в макуле), тем меньше вероятность помутнения хрусталика, возникновения катаракты, возрастной дегенерации макулы.
Антиоксидантная функция лютеина и зеаксантина заключается в способности улавливать вышедшие из под контроля молекулы кислорода и снижать их агрессивное действие на организм.

Нормы потребления лютеина и зеаксантина
Рекомендуемый уровень потребления лютеина составляет 6-12 мг, при заболеваниях глаз 10-20 мг.
Оптимальное соотношение лютеина к зеаксантину составляет от 4:1 до 6:1, наилучшее 5:1. Таким образом потребление зеаксантина должно составлять 1-2 мг.
Некоторые выводы научных исследований лютеина и зеаксантина
Глаза пожилых людей, курильщиков, голубоглазых людей и у женщин после менопаузы накапливают лютеин очень слабо и особенно в нем нуждаются.
Исследования показали, что лютеин в добавки в дозах от 10-40 мг в день поддерживает остроту зрения у пожилых пациентов.
В течении двух лет, в плацебо-контролируемом исследовании, у пациентов, получавших 15 мг лютеина в виде БАД в день, сохранились все зрительные функции без изменений.
Употребление лютеина также является профилактикой атеросклероза.

Я просмотрела практически все добавки лютеина и зеаксантина на сайте iHerb. Многие исключила либо за не лучшее соотношение Лютеин/Зеаксантин, либо за полное отсутствие зеаксантина в составе. Все, что мне кажется наиболее приемлемым, я поместила ниже.